Sonntag, 29. Juni 2014

Von und zu lecker!

Heute ein lecker Rezept für leckern Kirsch-Limes!
(Ich habe ihn mit dem Thermomix zubereitet, geht aber auch ohne)

Lecker - Lecker - Kirschlimes

Was brauch ich denn?

500g Kirschen
75g Zucker
25g Vanillezucker
1 Limette, ausgepresst
200g Wodka oder Korn oder was ihr sonst so daheim habt ;)

Was mache ich denn damit?

Natürlich die Kirschen entkernen, diese mit dem Zucker und Vanillezucker mischen und pürieren (Thermomix Stufe 10, ca. 20 Sekunden)

Dann Wodka/Korn und den Limettensaft (natürlich die Limette vorher auspressen :D ) zugeben und umrühren (Thermomix 15 Sekunden, Stufe 4-5).

Danach in Flaschen abfüllen und eiskalt genießen! *Mhhhhhhhhh*

Das Rezept kann auch mit anderen Früchten, wie Erdbeeren, Himbeeren usw verwendet werden!

Außerdem ist es idiotensicher, denn sogar ich bekomm das auf die Reihe :D

Mittwoch, 25. Juni 2014

Die Quadratur des Kreises!



Erschöpft vom shoppen möchte man sich eine wundervoll fettige Pizza gönnen und mit seinen Mitstreiterinnen die Ergebnisse bequatschen. Doch nicht einmal das ist einem noch vergönnt. Denn kurz nach uns kam ein Pärchen herein, schrecklich Klischeehaft und ziemlich auffällig und nahm am Nebentisch platz. Er: Muscle Shirt, Baggy pants und Cappy schräg auf, wundervoller Slang. Sie: lange wasserstoffblonde Haare, ein unübersehbarer Haaransatz, weißes Minikleidchen, ihn anhimmelnd.  
Ich möchte betonen, das wir nicht neugierig sind (ok, ein kleines bisschen schon) aber es wirklich nicht darauf angelegt haben alles mitzubekommen… aber der Tisch war wirklich sehr nah an unserem und man konnte es leider nicht nicht mitbekommen, als alles damit anfing, als er seine Bestellung aufgab. Er möchte nämlich für sich eine kleine Salamipizza und möchte auch sein Täubchen auf  eine kleine Salamipizza einladen. Es war Mittagszeit und die Pizzapfannen wohl im Umlauf, weswegen die Kellnerin vorschlug eine große zu nehmen, da momentan keine kleinen Pans zu haben waren. Noch wurde diesem Vorschlag zugestimmt… Doch kaum war die Kellnerin weg, da fing es in seinem Köpfchen an zu rattern… „Ey sag mal Babe, die wollt uns doch wohl nicht b’scheißen, odda?“ „Nein Bärchen, warum denn?“ „Na denk dosch ma logisch nach äääääy, wenn du zwei kleine Pizzas hascht (jaaa, Pizzas, nicht Pizzen ;) ), dann isch dosch die Quadratzentimeterfläche viel größer als bei na großen Pizza, odda?“
Moooooment!? Quadratzentimeterfläche? Hatten wir das wirklich eben gehört? Wir mussten an dieser Stelle schon anfangen zu schmunzeln und konnte leider nicht mehr weghören :D
Sie guckte verdattert,  da sie wohl mit dem Wort Quadratzentimeter nichts anfangen konnte: „Bärschen, das weiß isch dosch nischt (*kicher kicher kicher*) Quadrat (*hi hi hi*)“
Er, da er ja nicht auf den Kopf gefallen zu sein scheint, zückt sein Handy und tippte los und murmelte nebenbei so Sachen wie Fläääschenberäääschnung…. Radiusssch… Kreise… Pihhiiiii…..
Es war einfach phänomenal das zu sehen und das alles live beobachten zu können :D
„Endlisch, da is die Formel, äääy! Los, hol ma Handy raus, du brauchscht Rechner“ Sie zückt ihr Handy und beide machen sich bereit Mathe zu zeigen wer der Chef im Ring ist! „Los Babe, tipp ma ein ääy!“ Viele Zahlen, plus, minus und was man sich sonst noch alles vorstellen kann werden getippt, Formeln diskutiert und alles über den Haufen geworfen und oft von neuem begonnen.  Letztendlich kommen die Beiden doch auf ein Ergebnis.  „Hallohoo, Frau Kellnerin, können sie kommen, äääy“. Ich kann euch sagen, wir haben Tränen gelacht als das Ergebnis präsentiert wurde! Haltet euch bitte fest:
„Frau Kellnerin, eine große Pizza ist um 2 cm² kleiner als zwei kleine Pizzaas, ääääy! Außerdem isch nisch so viel Salami drauf äääy wie bei zwei kleine äääy. Desch geht ja gaar nischt!“
Es war einfach nur herrlich (So lange man das als Außenstehnder betrachten konnte, mit der Bedienung hätte ich nicht tauschen wollen), denn diese wusste wirklich nicht wie ihr geschah und stand der Aussage wirklich perplex und hilflos gegenüber. (Die Arme!)
Doch die Bedienung war auch nicht auf den Kopf gefallen ;) Denn sie wartete auf zwei kleine freie Pfännchen :D  (Oder hatte er sie mit seiner mathematischen Berechnung überzeugen können?)
Doch nun frage ich mich: Hat er wirklich recht? Ist er eventuell nur ein verkanntes Mathegenie? Und kann er wirkliche die Formeln richtig anwenden? Hätte er lieber ein Pastagericht wählen sollen? Und ist es nur lustig wenn man dabei war?
Doch eine gute Nachricht zum Schluß! Ich habe lange recherchiert und hier ist die korrekte Pizza-Berechnungsformel  *tatatataaaaaaaa und Trommelwirbel*

Freitag, 6. Juni 2014

Love at first bite!

Ich glaub es kaum, aber hier mein 1. Food-Post :D

Warum? Das weiß ich selbst auch nicht genau, was ich hier grad tue... ich schieb das mal auf Sonne, Sommer und suuuuper Temperaturen :D

Was gibts zu essen? Italienischen Nudelsalat!

Schwierigkeistgrad? Sogar ich habs geschafft, also schaffts jeder :)

Was braucht ihr?

500g Nudeln
200g Cocktailtomaten
1 Bund Rucola
1 Glas getrocknete Tomaten in Öl
1 Beutel Pinienkerne
50g Parmesan

Für die Soße:
1 Teil Olivenöl
2 Teile Öl von den Tomaten
1 Teil Balsamico
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer

Was muss ich tun? Nudeln kochen, Zutaten kleinschneiden, Soße zusammenrühren und dann alles mischen und dann nicht versuchen die ganze Schüssel auf einmal zu essen :D

Viel Spaß damit :)




Entweder so...


...oder auch so, könnte der Salat aussehen :)